Pudin de manzana

Receta de pudin de manzana

Sencillísimo postre de manzana, huevo, leche condensada y un toque de canela. Si lo horneas en los moldes oportunos, puedes hacer también flan de manzana.

¿Quieres ver los ingredientes para Pudin de manzana?

Descubre los ingredientes para hacer Pudin de manzana pinchando aquí:

¿Cómo hacer pudin de manzana?

1

En un bol grande, ponemos los huevos y batimos. Vertemos el bote de leche condensada en el bol removemos y reservamos.

2

Pelamos las manzanas y las descorazonamos. Las cortamos por la mitad y las picamos en cuadraditos de 1cm más o menos.

3

Ponemos el horno en marcha a 160ºC.

4

Cogemos una sartén grande y ponemos la mantequilla y la canela al fuego, de esa forma se fundirá la mantequilla y tomará el sabor de la canela.

5

Añadimos las manzanas a la mantequilla, y las confitamos durante10 segundos. A continuación, quitamos la canela y vertemos las manzanas en el bol. Agregamos las pasas y mezclamos bien.

6

Echamos en el fondo de un molde rectangular de cristal, apto para el horno, caramelo liquido y lo repartimos con un pincel de silicona para que todo el fondo esté bien cubierto. Echamos encima la mezcla que teníamos reservada en el bol y lo horneamos todo unos 40 minutos a 160ºC.

7

Una vez horneado, lo sacamos del horno, lo dejamos templar y desmoldamos. Lo metemos en la nevera para que se enfríe, y ahí lo conservamos hasta el momento de consumir.

Otras búsquedas relacionadas con "Pudin de manzana"